2010年 11月 01日
自習に鍋。 |
今日は月曜日で教室はお休みですが、
窯のメンテナンスのため、業者さんが来るので教室に行きました。
土曜日に作ってみたものの、全滅だった土鍋を再チャレンジ。
今日は出来上がりのイメージをしっかりと持っていたので、一発で決まりました^^
蓋のかかる部分を広めに取って、『蒸し鍋』もしてやろう、という魂胆です^^
蓋は赤土で作ってみました。
最初は本体も鍋赤土にしようと思っていたのですが、
スチロールを開けて土をチェックしたら、鍋白土がちょっと固くなっていたのでそちらを使うことにしました。
こんな風に、適当に土を選んでしまう時もあります^^;
誰も使わないと、だんだん固くなっちゃうんですよね・・・。
このあと麺鉢も挽いてみました。(写真ナシ)
温かい蕎麦やうどんが美味しい季節ですからね!
久しぶりに、自分の時間が持てた休日でした♪
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by tabibitonomaki
| 2010-11-01 21:56
| 講師作品